Пържени картофи с кайма
Необходими продукти:
600 грама кайма смес
1,5 килограма картофи
1,5 чаени лъжици куркума
1,5 чаени лъжица гарам масала
сол и смлян черен пипер на вкус
магданоз за поднасяне
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Сгорещете 2 супени лъжици олио в тиган и изсипете в него каймата и всички подправки. Пържете до готовност.
Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Тях изпържете отделно в голямо количество олио и извадете върху хартия, за да може тя да поеме излишната мазнина. Подсолете.
След това смесете картофите и каймата, поръсете ги с нарязан пресен магданоз и поднесете ястието с гарнитура от пресни зеленчуци и прясна питка.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от картофи
- Пикантни пържени картофки батат
- Гарнитура от настъргани пържени картофи
- Пържени картофи с лук и бекон
- Класически фиш енд чипс - пържени риба и картофи
- Многолистни пържени картофи с патешка мас
- Пържени картофи с бекон, яйца, гъби и лук
- Картофи на тиган с яйца
- Сварено-запържени цели картофи с розмарин и мед
- Испански пържени картофи с доматен сос
- Картофи със спанак, гъби и яйца
Коментари към Пържени картофи с кайма