Гарнитура от настъргани пържени картофи
Необходими продукти:
2 едри картофа
3 супени лъжици олио
сол и подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Обелете картофите, измийте ги и настържете с помощта на едро ренде.

Нагорещете тиган, налейте в него олиото и нека и то се нагрее достатъчно. Тогава сложете картофите и разбъркайте.
Важно е те да бъдат разпределени на един слой. Освен това, колкото по-силно нагорещена е мазнината, толкова по-малка е вероятността картофите да се слепят.
Пържете до готовност на среден огън, без да затваряте съда с капак, разбърквайки често. Подсолете към края на пърженето.
Гарнитурата може да поднесете като допълнение към месо, риба, пресни зеленчуци или пържени гъби.
Добър апетит!
Снимки: povar.eu
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Гарнитури
- Гарнитури със зеленчуци
- Салата Гнездо с пържени картофи и пилешко
- Пържени картофи с лук и бекон
- Панирани варени картофи с фин млечен сос
- Картофи на тиган с яйца
- Пържени картофи с бекон, яйца, гъби и лук
- Пикантни пържени картофки батат
- Картофени крокети с ядки
- Пържени картофи в масло с чушка, лук и червен пипер
- Цели варено-пържени картофи с розмарин в масло
- Картофи с яйца, бекон и кашкавал
Коментари към Гарнитура от настъргани пържени картофи