Пълнозърнест чийзкейк с малини и череши

Необходими продукти:

• 300-400 грама пълнозърнести бисквити
• 100 грама меко краве масло
• 3 супени лъжици черешово сладко
• 100 грама пресни малини
• 300 грама маскарпоне
• 225 грама крема сирене без сол
• 2 супени лъжици течна сметана
• 2 листа желатин

Начин на приготвяне:

В блендер сложете бисквитите. Смелете и ги смесете с маслото.

Разстелете получената смес на дъното на форма за торта и охладете.

В друг съд смесете малините, черешовото сладко, маскарпонето и крема сиренето. Разтворете желатина в сметаната и прибавете към сместа.

Разбъркайте до получаването на хомогенна смес и я разпределете във формата. По желание украсете повърхността със сладко и с помощта на клечки за зъби изрисувайте формички по избор.

Охладете десерта за 3-4 часа, разрежете и поднесете.

Да ви е сладичко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.recetasgratis.net