Пълнозърнести бисквитки с розмарин

Необходими продукти:

80 грама масло
4 супени лъжици захар
кората на 1 лимон
4 супени лъжици лимонов сок
1 яйце
2 чаени лъжици сух розмарин
1 3/4 чаени чаши пълнозърнесто брашно

Начин на приготвяне:

Смесете маслото със захарта. Разбъркайте добре и прибавете настърганата лимонова кора, 4 супени лъжици сок от цитруса, жълтъка на яйцето и розмарина.
Замесете тесто, добавяйки и брашното. Приберете в хладилника за 30 минути.
След това го разточете тънко и изрежете желаните форми. Намажете с белтъка и може да поръсите с пудра захар.
Изпечете бисквитките във фурната при температура от 175 градуса в продължение на 15 минути.

Добър апетит!

Снимка: hlebopechka.ru