Пълнени чушки със сирене котидж, маслини и лук

Необходими продукти:

• 2 червени чушки
• 200 грама лук
• 200 грама сирене котидж
• 12 чери домати
• 12-16 маслини, почистени от костилките
• черен пипер, зехтин и магданоз

Начин на приготвяне:

Разрежете чушките по дължина и ги почистете от семената, като запазите дръжките им.

Нарежете лука на ситно и го смесете със сиренето котидж. Получената смес разпределете между чушките, отгоре подредете маслини и разполовени чери домати. Полейте с малко зехтин и подправете с черен пипер.

Печете за 30-40 минути на 190 градуса.

Поръсете с нарязан магданоз при сервиране.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: realfood.tesco.com