Пълнени люти чушки с извара в бекон

Необходими продукти:

200 грама високомаслена извара

6 люти чушки

12 ивици бекон

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте чушките, разрежете ги на половина и почистете от семената (дръжките не отстранявайте, но разрежете и тях на половина по възможност).

Подсолете изварата (може да смесите с малко течна сметана, ако е с невисока масленост).

Напълнете половинките чушки с изварата, след което ги увийте в ивиците бекон. Може да закрепите с помощта на клечки за зъби, за да не се разваля формата.

Получените рулца подредете в тава и изпечете във фурната до образуването на златиста коричка или използвайте скара за приготвянето им.

Идеално мезе за бирата :)

Добър апетит!