Пълнени кюфтенца със спагети и доматен сос
Необходими продукти:
за кюфтенцата
- 700 грама кайма смес
- по една кафена лъжичка кимион и черен пипер
- 40 грама галета
- едно яйце
- половин връзка пресен магданоз
- 50 грама настърган пармезан
- настъргано индийско орехче на вкус
- 20 милилитра студена вода
- 100-150 грама бейби моцарела
- 300 грама спагети
за соса
- 1 глава бял лук, нарязана ситно
- 2 супени лъжици зехтин
- 50 милилитра червено вино
- 300 грама нарязани домати от консерва
- няколко стръка пресен магданоз
- сол според вкуса
- 30 грама настърган пармезан
Начин на приготвяне:
Сложете каймата в купа и добавете кимион, черен пипер, галета, яйце, нарязан магданоз, пармезан, индийско орехче и вода.
Размесете каймата и оформете кюфтенца. В средата на всяко сложете по една мини моцарела и оформете топчици.
Подредете ги в застлана с хартия за печене тава, загрейте фурната на 190 градуса и запечете за 20 минути.
През това време сварете и отцедете спагетите, оставете ги настрана. Загрейте зехтина в дълбок тиган, запържете лука и налейте виното.
Прибавете доматите, магданоза, солта и пармезана. Сложете кюфтенцата и разбъркайте.
Отгоре разпределете спагетите, размесете и поднесете ястието топло. Разпределете порции и хапнете с удоволствие.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.simplysogood.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ МОДЕЛ APM003 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM2000
НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ REGINETTE 12 мм APM0050 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM20000
ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ LINGUINE 3 мм и PAPPARDELLE 45 мм ЗА МАШИНА ЗА ПАСТА PM20000
НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ TAGLIOLINI 4 мм APM0040 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM20000
ОСТРОВИТ ДИЕТИЧНИ СПАГЕТИ С МОРКОВ 250 г
ОСТРОВИТ ДИЕТИЧНИ ТАЛИАТЕЛИ 250 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Оризови спагети
- Спагети с морски дарове в доматен сос
- Как да съхраним сготвена паста
- Яхния от кюфтета с картофи (Кюфтета по чирпански)
- Спагети с пармезан и яйца
- Телешки кюфтенца с магданоз на фурна
- Спагети със сметана и риба тон
- Спагети със сушени домати, пушена шунка и пармезан
- Кюфтенца от броколи с чушка, моркови и спанак
- Пшенични кюфтета с плънка от кайма, орехи и доматено пюре
Коментари към Пълнени кюфтенца със спагети и доматен сос