Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Макаронени изделия Пълнени кюфтенца със спагети и доматен сос

Пълнени кюфтенца със спагети и доматен сос

Пълнени кюфтенца със спагети и доматен сос - изображение

Необходими продукти:


за кюфтенцата


  • 700 грама кайма смес
  • по една кафена лъжичка кимион и черен пипер
  • 40 грама галета
  • едно яйце
  • половин връзка пресен магданоз
  • 50 грама настърган пармезан
  • настъргано индийско орехче на вкус
  • 20 милилитра студена вода
  • 100-150 грама бейби моцарела
  • 300 грама спагети


за соса


  • 1 глава бял лук, нарязана ситно
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 50 милилитра червено вино
  • 300 грама нарязани домати от консерва
  • няколко стръка пресен магданоз
  • сол според вкуса
  • 30 грама настърган пармезан


Начин на приготвяне:


Сложете каймата в купа и добавете кимион, черен пипер, галета, яйце, нарязан магданоз, пармезан, индийско орехче и вода.

кюфтенца със спагети

Размесете каймата и оформете кюфтенца. В средата на всяко сложете по една мини моцарела и оформете топчици.

кюфтенца със спагети

Подредете ги в застлана с хартия за печене тава, загрейте фурната на 190 градуса и запечете за 20 минути.

кюфтенца със спагети

През това време сварете и отцедете спагетите, оставете ги настрана. Загрейте зехтина в дълбок тиган, запържете лука и налейте виното.

кюфтенца със спагети

Прибавете доматите, магданоза, солта и пармезана. Сложете кюфтенцата и разбъркайте.

кюфтенца със спагети

Отгоре разпределете спагетите, размесете и поднесете ястието топло. Разпределете порции и хапнете с удоволствие.

кюфтенца със спагети

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.simplysogood.com

Още по темата:

0.0, 0 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛайфстайлЗдравни съветиХрани и ястияЛюбопитно