Пълнени камби с риба тон и галета

Необходими продукти:

• 4 чушки камби
• 1 супена лъжица нарязан на ситно лук
• 1 чаена чаша галета (или смлени хлебни трохи)
• 1 яйце
• 1/2 чаена чаша мляко
• 1 чаена лъжица сок от лимон
• 1 консерва риба тон (200 грама)
• 2 супени лъжици масло
• настърган чедър, швейцарско сирене или пармезан

Начин на приготвяне:

Бланширайте почистените чушки за 5 минути във вряща вода и ги отцедете добре.

Лука, яйцето, 1/2 чаена чаша от галетата, млякото, лимоновия сок, рибата комбинирайте и подправете.

Напълнете с тази смес чушките.

Маслото и останалата половин чаша галета разбъркайте и поръсете върху напълнените чушки.

Печете пълнените чушки 15 минути на 200 градуса, а 5 минути, преди да приключите с печенето, поръсете чушките с настъргано сирене по избор.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: thespruceeats.com