Пълнени домати с орехи и лук
Необходими продукти:
- 8-10 узрели и не прекалено твърди домата
- 200 грама лук
- 100 милилитра топено масло
- 2 чаени лъжици орехово масло
- 2-3 скилидки чесън
- 1 чаена чаша смлени орехови ядки
- 6 стръка кориандър
- 2 стръка босилек
- 2 чаени лъжици смлени семена кориандър
- 2 супени лъжици червен винен оцет
- 1 люта червена чушка
- сол
Начин на приготвяне:
Обеления лук нарежете ситно и го изпържете на слаб огън до прозрачност в топеното масло.
Орехите счукайте с чесъна и след това смелете.
Кориандъра и лютата чушка накълцайте, смесете ги и изсипете при лука. Намалете температурата на котлона до минимум и 2 минути по-късно добавете орехите с чесъна в съда.
Налейте половин чаена чаша вода, увеличете котлона и нека сместа заври. Когато това стане, веднага свалете съда от котлона и налейте оцета в плънката.
Измийте доматите и внимателно с острието на ножа издълбайте сърцевината на всеки.
Преди да ги напълнете с орехово-лучената комбинация, към нея прибавете кориандъра, 3-4 супени лъжици вряща вода и разбъркайте старателно.
Щом я разпределите в доматите, подредете ги на един ред в дълбока тава, полейте с топлия орехов сос оставете така за 1-2 часа под капак.
Преди да поднесете предястието, украсете го с босилекови листенца и полейте с орехово олио.
Добър апетит!
Източник:liveinternet.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И ДОМАТИ 190 г
ЛИКОПЕН капсули 10 мг * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
СЕВОА МАСЛО ОТ ДОМАТ 50 мл
НАТУРА ТЕРАПИ ПРОСТАТОЛ КОМПЛЕКС капсули * 30
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Студени предястия
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Орехи - ползи и вреди
- Защо се свиват листата на доматите и как да се справим с това
- Домат
- Използвайте утайка от кафе за подхранване на доматите
- Как да постигнем високи добиви на домати в оранжерия
- Локум от моркови с орехи и кокос
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
- Орехите помагат при проблеми с щитовидната жлеза
- Воден орех (рогатка, дяволски орех, джулюн)
Коментари към Пълнени домати с орехи и лук