Начало Хранене Рецепти Основни ястия От зърнени и бобови Прясно зеле с кайма и ориз в доматен сок

Прясно зеле с кайма и ориз в доматен сок

Прясно зеле с кайма и ориз в доматен сок - изображение

Необходими продукти:

  • 300 грама кайма смес от свинско и телешко
  • 1 морков (около 100 грама)
  • 1 глава лук (около 70 грама)
  • 300 грама ситно накълцано зеле
  • 250 грама кръглозърнест ориз
  • 300 милилитра доматен сок
  • 300 милилитра вода
  • 1-2 супени лъжици пресен накълцан копър
  • 2 супени лъжици растително олио
  • сол и подправки на вкус

 

Начин на приготвяне:

Изпържете в олиото ситно нарязаните морков и лук, след това към тях прибавете каймата, подправете я на вкус и разбъркайте. Нека се задушава около 15 минути, докато потъмнее.

кайма

Тогава изсипете при нея накълцаното прясно зеле, което преди това трябва да подсолите. Оставете да се задушава 10 минути, може да затворите съда с капак.

зеле

След това залейте продуктите с доматения сок, разбъркайте ги и гответе ястието не повече от 10 минути. Не е необходимо да затваряте съда.

доматен сос

Измийте ориза, изсипете го при останалите продукти, заравнете, подсолете и залейте с вряща вода, която да не е прекалено много. Сложете и пресен копър.

ориз

Нека ястието да къкри 25 минути под капак, който не отваряйте през това време.

ориз

Накрая по желание може да поръсите с черен пипер.

зеле

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: cook-food.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиДиетиЛюбопитноСнимкиБотаникаХранене при...ВидеоЛайфстайлНовиниЛечения