Задушено зеле с картофи

Необходими продукти:
- 600 грама прясно зеле
- 4 средни картофа
- 1/2 връзка магданоз/кориандър
- 1 средно голяма глава стар лук
- 1/2 скилидка чесън
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 1/3 чаена лъжица зърна черен пипер
- 3 щипки смлян черен пипер
- два дафинови листа
- олио
- сол
Начин на приготвяне:
Накълцайте зелето, сложете в тенджера и го залейте с 400 милилитра вода. Добавете 2 супени лъжици олио, зърната черен пипер, поставете съда на бавен огън, затворете с капак. Оставете да се готви в продължение на час.
Междувременно нарежете картофите и лука, изпържете ги за 15 минути в олио, подсолете и 3 минути преди да свалите от котлона, добавете към тях доматеното пюре.
Тази запръжка прибавете към зелето 15 минути преди то да бъде готово.
Малко преди да отстраните ястието от котлона, сложете дафиновия лист, черния пипер, ситно нарязания чесън, налейте 3 супени лъжици олио и подсолете на вкус.
Накрая поръсете с нарязан магданоз/кориандър.
Поднесете с кетчуп или домашен доматен сос.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ehau.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ 50 + таблетки * 30 NATURE'S WAY
ПРОМОДАБЪЛ УУД ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ капсули * 180
АЛКА ГРИЙНС саше * 30
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ таблетки 1 г * 30 NATURE`S WAY
ПРОМОАЛАЙВ B-КОМПЛЕКС желирани таблетки * 60 NATURE'S WAY
ПРОМОАЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА желирани таблетки * 30
ПРОМОРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от картофи
- Лилави картофи - състав и полезни свойства
- Намалете високата температура със суров картоф
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Компрес от зелеви листа за облекчаване на болка в ставите
- Полезни свойства и приложения на картофите
- Диета с прясно зеле (10 килограма за 10 дни)
- Сладък картоф
- Използвайте зелеви листа за облекчаване на симптомите на мастит
- Картофи - полезни свойства и рискове за здравето
- Обикновено картофено нишесте против стомашно разстройство при деца
Коментари към Задушено зеле с картофи