Пресни картофи с лук и бекон

Необходими продукти:

1 килограм пресни картофи

400 грама лук

200 грама пушен бекон или осолена сланина

100 милилитра олио

връзка копър или магданоз

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте добре картофите и ги изпържете до готовност в растително олио.

Нарежете бекона на тънки парчета, добавете към картофите и пържете още 5 минути при непрекъснато бъркане.

След това прибавете нарязания лук и нека се приготвя до готовност (до златисто).

Сложете сол и черен пипер на вкус, изключете котлона и поръсете ястието с нарязан пресен магданоз или копър.

Добър апетит!