Постна майонеза с брашно
Необходими продукти:
1 чаена чаша брашно
150 милилитра олио
1/2 лимон
1 чаена лъжица горчица
2 супени лъжици захар
2 чаени лъжици сол
3 чаени чаши вода
Начин на приготвяне:
Към пресятото брашно прибавете малко вода и стрийте добре. След това постепенно налейте останалата вода, не трябва да се образуват бучки. Поставете получената смес на котлона и нека заври, като разбърквате периодично, докато се сгъсти. Когато свалите от огъня, оставете да се охлади на пълно.
В отделен съд смесете олиото с горчицата, сока от 1/2 лимон, захарта, солта и разбийте всичко с помощта на миксер в продължение на 2 минути.
След това, без да прекратявате процеса, прибавете сместа от брашно и вода.
Майонезата е готова.
Добър апетит!
Снимка: lady.tochka.net
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ОСТРОВИТ ЦАРЕВИЧНО БРАШНО 1000 г
БРАШНО АРОНИЯ 100 г ЗДРАВЕ ЗА ВАС
БРАШНО СОЕВО ОБЕЗМАСЛЕНО 500 гр.
БАЛЕВСКИ И КИРОВ ШИПКОВО БРАШНО 250 г
БРАШНО СОЕВО 500 г ЗДРАВЕ ЗА ВАС
ЗОЯ БИО КОКОСОВО БРАШНО 400 гр.
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Други сосове и подправки
- Премахнете липомите по тялото с мед и брашно
- Ползи за здравето от брашното от нахут
- Ползи и вреди на бадемовото брашно
- Ръжено брашно – състав, ползи и противопоказания
- Как да си приготвите оризово брашно?
- Сос Бъфало
- Веган майонеза от нахут
- Вредно ли е бялото пшенично брашно
- Използвайте брашно от лимец за 3 здравословни ползи
- Гарум - римският сос, служещ за подправка и лекарство
Коментари към Постна майонеза с брашно