Портокалова салата с червен лук и маслини

Необходими продукти:

• 3 сочни портокала
• 1 глава червен лук
• 100 грама черни маслини

За сладък дресинг:

• мед
• балсамов оцет
• зехтин
• листенца мента

За солен дресинг:

• зехтин
• сол
• черен пипер
• копър

Начин на приготвяне:

Обелете портокалите, разделете ги на резени, които почистете от белите покрития и грубите части.

Сокът, който се отделя по време на подготовката на плодовете, се опитайте да съберете в купа.

Обелете главата червен лук, нарежете на тънки ивици и ги сложете в много студена вода за известно време.

След това в салатиера смесете портокаловите парченца с лука и прибавете маслините.

Интересната салата може да овкусите с меден дресинг, който ще придаде сладникав привкус, или да използвате солен вариант с копър.

За да си направите предпочитаната добавка, просто комбинирайте продуктите, посочени за нея, като определите количествата им според личните ви предпочитания. По желание сложете и отделилия се цитрусов сок.

Добър апетит!

Снимка: novosti44.ru