Погача за прощъпулник
Необходими продукти:
брашно - 500 грама
яйца - 2 броя
мая - половин кубче
оцет - 1 супена лъжица
захар - 1,5 супени лъжици
сол - 0,5 супена лъжица
олио - 1,5 супена лъжица
вода - 1 чаена чаша
прясно мляко - 1/2 чаена чаша
разтопено масло за намазване
сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Първо разтворете маята в млякото, прибавете 2-3 лъжици брашно и 1 лъжица захар и оставете на топло място. Пресейте брашното, направете дупка в средата му, в която изсипете маята, яйцата, водата, захарта, солта, олиото и оцета. Замесете меко тесто. Разточете го дебело, намажете с разтопеното масло и навийте на руло. След това разрежете на "розички", които подредете в подмазана тава. Оставете питката да втасва, докато увеличи обема си два пъти. Намажете я с жълтък, разбит в прясно мляко, поръсете със сусам и сложете да се пече в умерена фурна до готовност.
Да ви е сладко!
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецептиЗдравни съвети- 10 здравни ползи от консумацията на сусам
- Хляб и тестени изделия съхранявайте на място с достъп до въздух
- Каква е била ролята на хасауа - жриците от Хетското царство
- Развитие на традиционната китайска медицина
- 7 мръсни сексуални традиции от древността – II част
- Традициите, с които сме свикнали, но сме твърде упорити, за да се отървем от тях
- 33 необикновени неща, които могат да ви изненадат в чужбина
- 15 странни традиции в различни държави от света, за които нищо не сте чували
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА