Плодова пита със сметанова заливка

Необходими продукти:

1 яйце
1 чаена лъжица сол
1/2 чаена лъжица сода (изгасена)
2,5 чаени чаши брашно

1 чаена чаша високомаслена заквасена сметана
1/2 чаена чаша захар

любими пресни плодове (в случая са използвани вишни, но те може да бъдат заменени от всеки предпочитан от вас плод)

Начин на приготвяне:

Към брашното прибавете чаена лъжица сол, изгасената сода и яйцето. Направете тесто, което разпределете равномерно по дъното на подмазана с олио тава.

Отгоре разпределете плодовете, които сте избрали, като първо ги нарежете на малки парчета, ако са големи, и изцедете сока им.

Разбийте сметаната със захарта и нанесете върху плодовете.

Изпечете за около 40 минути във фурната при 170-180 градуса.

Добър апетит!

Снимка: liveinternet.ru