Пица-палачинка

Необходими продукти:

• 2 чаени чаши брашно (бяло, от лимец, пълнозърнесто - по избор)
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• 1/2 чаена лъжица сол
• 2 чаени лъжици италиански микс подправки
• 2 големи яйца
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 1/2 чаена чаша настъргана моцарела
• 1/2 чаена чаша нарязан на ситно колбас (пеперони)
• 1 домат, без семена, нарязан на ситно
• 1/4 чаена чаша нарязана на ситно зелена чушка
• 1 чаена чаша доматен сос за пица

Начин на приготвяне:

Посолете брашното, добавете бакпулвера и италианския микс подправки.

В друг съд смесете яйцата и млякото, след което комбинирайте с брашното. Прибавете сирената, колбаса, доматите и чушките.

Разбъркайте и изпечете в тиган с малко масло малки палачинки.

Сервирайте пица-палачинките с доматения сос.

 За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: tasteofhome.com