Пица за Свети Валентин

Необходими продукти:

за тестото:

• 500 грама брашно
• 1 пакетче суха мая
• 250 милилитра топла вода
• 2-3 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжичка кафява захар
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица готварска сметана

за плънката:

• 3 супени лъжици доматено пюре
• 1 чаена лъжичка риган
• 1/2 чаена лъжичка босилек
• 100 грама колбас по избор или пушен бекон
• 5-6 нарязани маслини без костилка
• 1/2 глава лук, нарязана на полумесеци
• 6-7 нарязани мариновани печурки
• 1 зелена чушка, нарязана на ивици
• 1 домат, нарязан на филийки
• 100 грама настърган пармезан
• шепа царевица от консерва

Начин на приготвяне:

Пресейте брашното в купа, добавете маята и направете кладенче в средата. Налейте водата, сметаната, сложете захарта, солта, разбитите яйца и зехтина.

Направете тесто и го оставете да втаса. Върху набрашнен плот разточете кора и оформете като сърце. Комбинирайте пюрето с ригана и босилека.

Намажете блата и наредете колбас, маслини, лук, гъби, чушка, домат, царевица и поръсете с пармезан. Загрейте фурната на 200 градуса и запечете до готовност. Поднесете пицата в напитка по избор и й се насладете.

Добър апетит!

Източник: www.couponclippingcook.com

Още по темата:

• Пица калцоне карбонара с шунка, моцарела и сметанов сос
• Пица от тесто с извара и плънка от шунка и кашкавал
• Пържени мини пици калцоне с моцарела (панцероти)
• Хрупкава двойна пица на тиган