Пита със сладко и орехи

Необходими продукти

За тестото:

550 грама пшенично брашно

3 жълтъка

230 грама масло

сока и кората на 1 лимон

набухвател

пудра захар

За плънката:

8 - 9 белтъка

сладко или мармалад по ваш избор

250 грама орехи

230 грама захар

Начин на приготвяне:

Разбъркайте белтъците заедно със захарта и орехите. Трябва да се получи еднородна смес. Замесете тесто от продуктите за него и го сложете в тава, като покриете и стените. Намажете обилно повърхността с избраното сладко и изсипете ореховата смес.

Изпечете питата при 180 градуса до готовност. Поднесете топла.

Добър апетит!