Питахая - продуктът на 2013

Тайвански учени признават питахаята, известна още под наименованието драконов плод, за най-актуалния продукт за 2013 година. Полезните му свойства са неоспорими.
След обстойни изследвания на плода, специалисти твърдят, че месестата му част съдържа голямо количество калций и витамин С, също и вещества, регулиращи кръвното налягане, нивата на холестерол и захар в кръвта. Освен това, тропическото лакомство е много богато на антиоксиданти, а малките му черни семена са извор на Омега 3 мастни киселини.
Растенията, чиито плодове се наричат питахая, са извиващи се, подобни на лиани кактуси. Разпространени са в Мексико, Централна и Южна Америка. Днес се отглеждат и в редица страни от Югоизточна Азия, също и в САЩ, Израел и Северна Австралия. Растението цъфти само през нощта. Вътрешността му е бяла и кремообразна, а ароматът - нежен.
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Добре е да знаете ...
- Любопитни факти от кулинарния свят
- Млечно смути със замразени плодове
- Как да намалим консумацията на пестициди, съдържащи се в плодовете и зеленчуците?
- Гранадила - ползи за здравето
- Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
- Кактус
- Кисел трън (берберис) - ползи за здравето и състав
- Как да извлечем максимума от витамините в лимона?
- Дюля
- Как цели плодове се побират в бутилка?
- Салак
Коментари към Питахая - продуктът на 2013