Начало Хранене Групи храни и ястия Плодове, ягодоплодни Питахая (драконов плод)

Питахая (драконов плод)

Питахая (драконов плод) - изображение

Питахаята е по-известна с имената драконов плод или ягодова круша. Сърцевината й е бяла с множество черни точки, разпръснати по нея. Тя е ядлива и изключително полезна. С ниското съдържание на калории, драконовият плод е много подходящ като част от балансирана диета. Той предлага много добър вкус, смесица между круша и киви. За да запази най-голяма част от аромата и полезните си вещества, питахаята се сервира сурова – обикновено като здравословна закуска или на пюре.

Хранителна стойност и ползи за здравето

В 100 грама се съдържат 21 милиграма витамин C или около 34% от дневното количеството, което ни е необходимо. Консумацията на драконовия плод засилва имунитета и естествената способност на тялото да се пречиства от токсините. Поради своя хранителен състав, плодовете са и много подходящи за справяне с констипацията. Семената на питахая имат силно слабително действие, което ги прави ефективни при стимулирането на движението на червата. Високото съдържание на фибри – 3 гр. на 100гр. плод – осигурява 12% от дневното количество полезни влакна. Освен това, семената съдържат полиненаситени мастни киселини, за които е доказано, че оказват слабителен ефект. 

питахая

Макронутриенти и калории:

Хранително съдържание

Количество в
100 грама

% дневно количество

Допълнителна информация

Вода

87 грама

-

Високо съдържание на вода

Протеини

1,1 грама

2,1%

 

Мазнини

0,4 грама

-

Практически не съдържа никаква мазнина

Въглехидрати

11 грама

3,4%

 

Фибри

3 грама

12%

 

Витамин B1

0,04 милиграма

2,7%

 

Витамин B2

0,005 милиграма

2,9%

 

Витамин B3

0,16 милиграма

0,8%

 

Витамин C

20,5 милиграма

34,2%

3 пъти повече витамин C в сравнение с морков

Калций

8,5 милиграма

0,9%

 

Желязо

1,9 милиграма

10,6%

Добър източник на желязо

Фосфор

22,5 милиграма

2,3%

 

Цинк

-          

-          

 


питахая

Полезни свойства и противопоказания:

Драконовият плод може да помогне при редица проблеми и заболявания:

• понижава риска от инфаркт;
• спира развитието на акне;
• помага за намаляването на излишните килограми;
• потиска симптомите на артрит;
• помага при диабет;
• намалява риска от рак на простата;
• стимулира имунитета;
• бори респираторните проблеми;
• помага за растежа на косата.

Питахаята няма странични действия, но са регистрирани единични случаи на алергична реакция след консумацията на драконовия плод.

 По статията работи: Данна Панджарова

Източник: healthline.com; naturalon.com; healwithfood.org

снимки: specialtyproduce.com; i1.wp.com; cdn2.stylecraze.com

5.0, 1 глас

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ ПРИ 100ГР.

Вода87 мл.
Белтък1,1 гр.
Мазнини0,4 гр.
Въглехидрати11 гр.

ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ

Витамин C, Витамин B1, Желязо

ДРУГИ

Други полезнифибри

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияБотаникаРецепти