Пирожки с ягоди

Необходими продукти:
4 ч. ч. брашно
400 гр масло
1 ч. ч. вода
1 яйце
300-400 гр ягоди
0,5 ч. ч. захар
1,5 ч. л. нишесте
1 с. л. пудра захар
щипка сол
Начин на приготвяне:
Пригответе тестото предварително или използвайте готово бутер тесто. Към пресятото брашно прибавете солта, размекнатото масло и разтрийте с ръце, за да се получат трохи. След това налейте водата (студена) и замесете тесто. Увийте го във фолио и оставете в хладилника за ден, като периодично (5-6 пъти) го раздърпвате и хубаво го завивате. На следващия ден разточете и нарежете тестото на правоъгълници с примерни размери 10 на 15 см.
Измийте ягодите, подсушете ги и нарежете на 2 или 4 части (в зависимост от големината им). Смесете захарта с нишестето. На края на всеки правоъгълник сложете от плънката, поръсете със захарта и навийте на рула. Прищипете краищата, за да не изтече сокът по време на печенето.
Подредете пирожките в тава, подмазана с масло и ги намажете с разбито яйце. Изпечете в предварително загрята до 200 градуса фурна в продължение на 15-20 минути (до получаването на златист цвят). Готовите пирожки поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 10 ЦВЯТА 85 г
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ С БЛЕСТЯЩ ЕФЕКТ 5 ЦВЯТА 142 г
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ FUNNY FACES 4 ЦВЯТА 116 г
МИЛАН ИНСТРУМЕНТИ И ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ КУКИНГ ТАЙМ 8 ЦВЯТА 59 г
МИЛАН ИНСТРУМЕНТИ И ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ ICE CREAM AND WAFFLES 6 ЦВЯТА 59 г
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 16 ЦВЯТА 30 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Тутманик
- Ягода – състав и ползи за здравето
- Аптека "Еова", с. Ягода
- Как правилно да замразим различните видове тесто
- За да се пукне цирея, наложете върху него тесто от сапун и белтък
- Горска ягода, Дива ягода, Зуница, Звоница, Пламеница, Плюскавица, Плашунка
- Ягодова Кайпироска
- Индийски сиропиран десерт Джалеби
- Хрупкави домашни солети
- Домашно пълнозърнесто тесто за пица
Коментари към Пирожки с ягоди