Пилешко филе с яйца и ориз на тиган

Необходими продукти:

• 1-2 пилешки филета
• 150 грама заквасена сметана (или майонеза)
• щипка сух босилек
• 1/3 връзка зелен лук
• 1/3 връзка копър
• 1/3 връзка магданоз
• 2-3 скилидки чесън
• черен пипер, сол
• олио или масло
• 200 грама ориз
• 3-4 яйца
• 150 грама кашкавал

Начин на приготвяне:

Пилешкото нарежете на малки кубчета.

Към заквасената сметана прибавете зелените подправки.

Сложете настъргания чесън, сол, пипер и разбъркайте соса.

Кубчетата филе изсипете в тиган с мазнината.

Добавете ароматната сметана и нека ястието остане върху котлона до готовност на месото.

След това изсипете сварения ориз в намазнен тиган, върху белите зрънца разпределете пилешкото, кашкавала и чукнете яйцата.

Разбъркайте внимателно и пържете на слаб огън в продължение на 10-15 минути.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева

Източник: russianfood.com