Пилешко месо на тиган с бира и подправки

Бирата винаги е била страхотна добавка към пилешкото. В тази рецепта я комбинираме с паприка, чесън на прах и черен пипер и резултатът е неповторим. Съставките са за 6 порции, а приготвянето ще ви отнеме около 30 минути. Да се заемаме!

Необходими продукти

• 1 1/2 кг пилешко месо, нарязано на парчета
• 4 чаени чаши брашно
• 2 жълтъка, леко разбити
• 1 1/2 чаени чаши бира
• 1 1/2 супена лъжица чесън на прах
• 1 супена лъжица черен пипер
• 1 супена лъжица паприка
• 1/2 чаени лъжици подправка за пиле
• 1 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне

В средно голяма купа смесете 3 чаени чаши от брашното, чесъна на прах, черния пипер, паприката и подправката за пиле.

В друг съд изсипете останалото брашно, солта, жълтъците и бирата. Разбъркайте, докато се получи гъста хомогенна смес.

Сложете малко олио в тигана и го загрейте на висока температура. Потапяйте парчетата месо първо в сухия микс, след това в микса с бира, и накрая ги слагайте в тигана. Пържете по няколко минути от всяка страна, докато придобие златистокафяв цвят.

Поднесете готовото месо, докато е още топло. Сервирайте с любимата си гарнитура от ориз или зеленчуци. Приятен апетит!

Източник: allrecipes.com