Пилешки крилца в бърбън сос на фурна

Необходими продукти:

• 1 килограм пилешки крилца, разполовени
• 125 милилитра кленов сироп
• 85 милилитра бърбън
• 60 милилитра кетчуп
• 20 милилитра сос Уорчестър
• 5 милилитра сос табаско
• 20 грама кафява захар
• 20 милилитра ябълков оцет

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 220 градуса и покрийте тава с хартия за печене.
• Загрейте всички съставки, с изключение на пилешките крилца, в тенджера на средно силен огън, докато кипнат.
• Намалете силата на котлона и оставете сместа да къкри, докато намалее наполовина.
• Отдръпнете от котлона, добавете крилцата и разбъркайте добре, за да се покрият равномерно със соса.
• Разпределете в тавата и печете в продължение на 40 минути, като ги обръщате периодично.
• Увеличете температурата до 250 градуса и печете до златисто кафяв цвят, като ги обръщате по-често, за да не прегорят.
• Поднесете пилешките крилца топли и им се насладете.

Приятен апетит!

Снимки: bellyrumbles.com