Пилешка супа с топено сирене, ориз и картофи

Необходими продукти:

500 грама пилешко филе
400 грама топено сирене
150 грама ориз
400 грама картофи
150 грама маркови
150 грама лук
сол и смлян черен пипер на вкус
магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Залейте филето с 3 литра вода, подправете на вкус и сварете месото до готовност. Тогава го извадете от бульона.

Нека той продължи да ври и изсипете в него ориза. 10 минути по-късно прибавете ситно нарязания лук и настърганите моркови, обелените и нарязани на кубчета картофи. Оставете всичко да се вари в продължение на 5-7 минути и добавете месото, което също сте нарязали предварително на кубчета.

Оставете супата на котлона до пълна готовност на картофите. Щом те омекнат достатъчно, сложете топеното сирене, разбъркайте и свалете от огъня.

Поръсете ястието с нарязан пресен магданоз и поднесете.

Добър апетит!

Снимка: recipedays.com