Пилешка салата с грозде, орехи и каперси

Необходими продукти:

• 5 чаени чаши вода
• 400 грама пилешки гърди
• 3 чаени лъжици сол
• 60 грама майонеза
• 60 милилитра натурално кисело мляко
• 1 супена лъжица дижонска горчица
• 3 супени лъжици каперси
• 40 грама зелени гроздови зърна
• 40 грама червени гроздови зърна
• 40 грама бели гроздови зърна
• 40 грама черни гроздови зърна
• 85 грама орехи (обикновени или пеканови)
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Пилешките гърди (без кожа и обезкостени) сварете в подсолена вода (5 чаши с 2 чаени лъжици сол). Когато се охладят, нарежете на кубчета.

Майонезата смесете с киселото мляко и дижонската горчица.

Разрежете всички гроздови зърна на две и ги сложете в салатиера заедно с пилешкото. Добавете каперсите, ядките и получения сос.

Разбъркайте продуктите, подправете с черен пипер и поднесете салатата.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: eda.ru