Пилешка салата с балсамов дресинг и ябълки

Необходими продукти:

• 2-3 ябълки
• 300 грама сварено пилешко месо
• 30 грама краве масло
• сол, черен пипер
• сок от половин лимон
• 1 чаена лъжичка мед
• 1 супена лъжица балсамов оцет
• 1 супена лъжица зехтин
• щипка канела
• пресен магданоз за украса

Начин на приготвяне:

Отрежете капачетата на плодовете и почистете сърцевините им. Издълбайте месестата част от ябълките и я нарежете ситно.

Загрейте маслото, запържете плодовете, пилешкото месо и подправете със сол и черен пипер. След 5-6 минути охладете и разпределете плънката в ябълките.

В тигана сгорещете меда, добавете балсамовия оцет, зехтина, канелата и лимоновия сок. Разбъркайте и подправете плодовете. Украсете с листенца пресен магданоз и поднесете.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: cookingontheweekends.com

Още по темата:

• Салата със спанак, пилешко и карамелизирани орехи
• Салата от пилешко с кайсии и синьо сирене
• Ябълкова салата с целина и орехи
• Салата от тиква с ябълки и ядки