Пикантни печени бадеми с чесън и пушен пипер

Необходими продукти:

• 1 супена лъжица пушен червен пипер
• 1 чаена лъжичка лют червен пипер
• 150-200 грама сурови бадеми
• 5 грама чесън на прах
• щипка сол
• 1 чаена лъжичка зехтин
• 1/2 чаена лъжичка кимион на прах

Начин на приготвяне:

В купичка смесете червения пипер, лютия пипер, чесъна на прах, солта и кимиона.

Намажете тиган със зехтина, загрейте го на средна температура и прибавете пикантната смес. Добавете бадемите и след 2 минути ги разклатете с въртеливи движения.

Не използвайте бъркалки, за да се овкусят равномерно бадемите. След още 3-4 минути отново разклатете съда и преместете ядките в чиния. Охладете и поднесете.

Приятно хрускане!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: amandascookin.com