Пикантен домашен хляб с чушки и кашкавал

Необходими продукти:

• 700 грама бяло брашно
• 400 милилитра топла вода
• 35 грама прясна мая
• щипка сол
• щипка захар
• 1 чаена лъжичка зехтин
• 2-3 нарязани на ситно зелени люти чушки
• 100-150 грама настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

Сложете брашното, солта и захарта в купа, а маята разтворете в топлата вода и добавете към сместа. Замесете тестото и оставете да си почине. Разточете го на кора, поръсете с кашкавал, люти чушки и завийте на руло.

Намажете със зехтин, по желание гарнирайте с допълнително настърган кашкавал и сложете в намаслена форма.

Загрейте фурната на 190 градуса и изпечете хляба до готовност. Извадете и завийте с влажна кърпа, след като изстине го разрежете и поднесете.

Добър апетит!

Източник: inspiredbycharm.com