Печурки в бекон с моцарела, сушени домати и чесън

Необходими продукти:

• 250 грама моцарела
• 12 печурки, достатъчно големи за пълнене
• 200 грама бекон
• 150 грама сушени домати
• 10 милилитра зехтин
• 2 скилидки чесън
• 30 грама свежи зелени подправки (магданоз, зелен лук или друго)
• черен пипер на вкус
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

Отрежете крачетата на печурките, а вътрешната част на шапките подсолете, поръсете с черен пипер и напръскайте със зехтин.

Смесете ситно нарязаните сушени домати, свежи зелени подправки и чесън с настърганата моцарела.

Обвийте гъбите с тънки ивици бекон и закрепете с клечки за зъби.

Разпределете плънката в шапките и ги изпечете за четвърт час на 200 градуса.

Поръсете с накълцани зелени подправки по избор и поднесете.

Добър апатит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: turovmilk.by

Още по темата:

• Пълнени печурки с крема сирене, бекон и пармезан
• Пържени печурки в соев сос
• Задушени гъби с крутони и лук в сметана
• Пълнени печурки със зеленчуци и кашкавал