Сладки гъбки

Необходими продукти:

• 125 грама меко масло
• 1 чаена чаша пудра захар
• 2 яйца
• 10 милилитра бадемов екстракт
• 300 грама брашно
• 100 грама царевично нишесте
• 10 грама бакпулвер
• 2 супени лъжици какао на прах
• 2 супени лъжици фина пудра захар

Начин на приготвяне:

С миксер разбийте маслото и пудрата захар. Прибавете яйцата, бадемовата есенция и разбийте отново до хомогенност. Смесете брашното, нишестето, бакпулвера и налейте сместа. Направете тесто.

Загрейте фурната на 180 градуса и застелете тава с лист пергамент. С помощта на лъжица вземете от тестото и оформете топчета, които подредете върху хартията.

Използвайте гърлото на бутилка, без капачка, за да създадете ефекта на сладките. Потопете го във вода, след това в какао и внимателно притеснете всяка сладка.

По същия начин направете останалите гъбки. Изпечете за 12-15 минути, охладете и внимателно подредете. Поднесете и се насладете.

Да ви е сладко!

Източник: all-thats-jas.com

Още по темата:

• Бисквити с шоколадови парченца
• Бисквити със сушени плодове
• Лимонови бисквити с кардамон и бадемово брашно
• Овесени бисквити с червени боровинки, фурми и бадеми