Печурки в бекон на фурна

Необходими продукти:

• 12 печурки
• 2 скилидки чесън
• 50 грама масло
• 100 грама кашкавал
• 3 супени лъжици сметана (готварска)
• 12 ивици бекон
• копър на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете печурките, измийте ги под течаща вода, отрежете крачетата им, а вътрешността на шапките издълбайте с лъжичка, за да се получат купички.

Нарежете ситно крачетата на гъбите и чесъна, настържете кашкавала едро, а маслото извадете от хладилника, за да омекне на стайна температура.

Смесете тези продукти и добавете към тях 3 супени лъжици готварска сметана. Напълнете печурките с тази комбинация и поръсете с кашкавала.

Увийте всяка гъба с тънка ивица бекон, подредете в тава и изпечете за 15-20 минути във фурната (180-200 градуса).

Поднесете ястието горещо, поръсено с наситнен пресен копър.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru