Печен омлет с шунка, кисели краставички и кашкавал

Необходими продукти:

• 6 яйца
• 250 милилитра прясно мляко
• сол, черен пипер
• 200 грама шунка, нарязана на кубчета
• 4 нарязани ситно кисели краставички
• 150 грама настърган кашкавал
• 1 глава лук
• 1 прясна зелена чушка
• нарязан пресен магданоз
• зехтин

Начин на приготвяне:

Пригответе подходяща тава, намажете я с мазнина и оставете настрана. В тиган запечете бекона, киселите краставички, лука, чушката и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Разпределете сместа в тавата, разбийте яйцата с прясното мляко и залейте зеленчуците с нея. Загрейте фурната на 180 градуса и запечете ястието за 40 минути. След готовност поръсете с настъргания кашкавал, разрежете и поднесете.

Добър апетит!

Източник: www.browniebites.net