Печено сирене Камембер с къпиново сладко

Необходими продукти:

• 250 грама сирене камембер
• 1 малка скилидка чесън, нарязана на тънко
• 2-3 свежи стръка мащерка + още за гарниране
• 1 дафинов лист
• 2 супени лъжици бяло вино
• 2-3 супени лъжици сладко от къпини
• малка шепа къпини
• качествен хляб за сервиране

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 200 градуса.

Сиренето сложете в малка тавичка, застлана с хартия и намазана с мазнина.

Направете кръст е средата на сиренето.

Притиснете в парчето сирене няколко резенчета чесън, мащерка и дафиновия лист. Полейте с виното и увийте сиренето в хартията. Печете за 15-18 минути.

Разтворете хартията и сложете върху сиренето къпиновия конфитюр и върнете във фурната за още 5 минути.

Сервирайте с няколко клончета мащерка и хрупкав хляб.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: deliciousmagazine.co.uk