Печено пиле с чесън в буркан

Необходими продукти:

1 пиле с тегло около 2 килограма
5 скилидки чесън
1 глава лук
сол и смлян черен пипер на вкус
няколко зърна бахар
100 милилитра вода
1 трилитров буркан

Начин на приготвяне:

Измийте пилето, подсушете го и нарежете на порции (големината на парчетата е по ваш избор).
На дъното на чист и сух трилитров буркан сложете няколко зърна бахар, след това пилешко, последвано от лук, нарязан на полукръгчета. Поръсете със сол и смлян черен пипер, прибавете и чесън (може да нарежете и него). В тази последователност подредете всички продукти в буркана и накрая налейте водата. Затворете съда с капак (без гумени части) и поставете във фурната. Тя трябва да бъде напълно студена, в противен случай бурканът ще се счупи. Когато я включите (180 градуса), оставете пилето да се приготвя в продължение на 50 минути.
Вече може да се насладите на неповторимия вкус на ястието, за поднасянето на което дори не е необходима гарнитура.

Добър апетит!