Печено авокадо със сирене, кокос и билки

Необходими продукти:

• 3 броя авокадо
• 125 грама крема сирене
• 100 грама сирене
• 1 чаена лъжичка сух риган
• 1/2 чаена лъжичка сминдух
• 1-2 стръка пресен босилек
• сол, черен пипер
• 30 грама кокосови стърготини
• 50 грама орехи, нарязани ситно
• зехтин за намазване

Начин на приготвяне:

Разполовете авокадото и премахнете ядката. Подправете със сол, черен пипер и загрейте скара. Запечете авокадото и оставете настрана.

В купичка сложете кокосовите стърготини, орехите, босилека, сминдуха, ригана и добавете сиренето, крема сиренето, солта и пипера според вкуса ви. Разбъркайте до получаването на еднородна смес.

Напълнете грилованото авокадо, подредете в чиния и поднесете платото, украсено със стръкчета пресен босилек.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.soppa365.fi