Печени яйца с масло и кашкавал в хлебни кошнички

Необходими продукти:

• 8 филии хляб с дебелина около 1 сантиметър (с квадратна форма)
• 2 супени лъжици масло
• 3 супени лъжици настърган кашкавал
• 4 яйца
• сол и смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Изрежете корите на филиите хляб. В средата на 4 изрежете кръг с диаметър около 3,5 сантиметра. Намажете целите филии с масло и върху тях сложете по една с отвор, намажете и тях с масло. Във всеки изрязан кръг чукнете по едно яйце, като внимавате да не се разтече извън направеното за него място. За да бъде по-лесно, може първо да разбиете яйцата леко с вилица, след което да изсипете в хляба. Подправете със сол и смлян черен пипер на вкус, с настъргания кашкавал поръсете хляба около яйцата.

Изпечете предястието във фурната за около 5 минути при температура от 160 градуса.

Добър апетит!