Печени аспержи с пармезан

Аспержите са нискокалоричен зеленчук, богат на витамини и минерали. В тази 15-минутна рецепта ще ги използваме за полезно и вкусно хрупкаво предястие. Да се заемаме!

Необходими продукти

• 450 грама аспержи
• 1/2 чаена чаша брашно
• 2 яйца, леко разбити
• 3/4 чаена чаша галета
• 1/4 чаена чаша настъргано сирене Пармезан
• едра сол (кашерна сол) и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Предварително загрейте фурната до oколо 220 градуса. Оваляйте аспержите в брашното.

Потопете аспержите в разбитите яйца.

Смесете галетата, пармезана и подправките и оваляйте аспержите в тях.

Наредете аспержите в тава за печене. Печете в предварително загрятата фурна около 10 минути, докато придобият златистокафяв цвят.

Поднесете готовите аспержи, докато са топли. Приятен апетит!

Източник: allrecipes.com