Аспержи с масло, бешамелов сос и кашкавал
Необходими продукти:
- 400 грама бели аспержи
- 2 супени лъжици брашно
- 400 милилитра прясно мляко
- 50 грама краве масло
- сол, черен пипер, сок от лимон
- няколко стръка пресен босилек
- 200 грама настърган кашкавал
- 1 скилидка чесън, пресована
Начин на приготвяне:
Разтопете половината от маслото, почистете, изплакнете и запържете аспержите. Прецедете и ги сложете в тавичка.
Добавете останалото масло, запържете брашното, подсолете, добавете сок от лимон и черен пипер според вкуса ви и разредете с прясното мляко. Разбъркайте соса докато се сгъсти и го разпределете върху аспержите.
Поръсете с кашкавала и нарязания ситно босилек. Добавете скилидката чесън на няколко места. Загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 20 минути. Разсипете порции и поднесете ястието топло.
Добър апетит!
Източник: bazyliaczywanilia.blogspot.es
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецепти- Картофи със сос бешамел и кашкавал на фурна
- Запеканка от тиквички със сос бешамел и кашкавал
- Пилешка запеканка с ориз и сос бешамел с кашкавал
- Бешамелов сос с кайма и кашкавал
- Сос Бешамел
- Как да съхраним аспержите свежи за по-дълго?
- Прогонете депресията с аспержи
- Преборете умората с ледено смути от ягоди, аспержи и банан
- Против махмурлук хапвайте аспержи или други пресни зеленчуци
- Отстранете излишните течности от организма с аспержи
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА