Печена палачинка с боровинки
Необходими продукти:
- 3/4 чаена чаша брашно
- 1 чаена лъжица захар
- 1/4 чаена лъжица сол
- 3/4 чаена чаша прясно мляко
- 3 големи яйца
- 3 супени лъжици масло
- 1/2 чаена чаша свежи боровинки
- пудра захар, кленов или плодов сироп за сервиране
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 220 градуса. Когато достигне температурата, сложете в малка тавичка маслото и го разтопете във фурната. Наблюдавайте го, то трябва да се сгорещи и разтопи, но не бива да покафенява.
Разбъркайте брашното със захарта и солта. В друг съд смесете млякото и яйцата, след това добавете брашното към течната смес и бъркайте, докато тестото стане кремообразно.
Извадете горещата тавичка от фурната и излейте в нея тестото. Поръсете с боровинките и запечете 14-17 минути, докато палачинката се надуе и покафенее.
Сервирайте палачинката полята с кленов сироп и поръсена с пудра захар, по желание.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник:thespruceeats.com
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА