Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Полезна информация Пет лесни начина за отделяне на жълтъците от белтъците

Пет лесни начина за отделяне на жълтъците от белтъците

от 23 юли 2015г., обновено на 26 ное 2015г.
Пет лесни начина за отделяне на жълтъците от белтъците - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Всяка домакиня трябва да умее да отделя жълтъците от белтъците, още повече, ако обичате да приготвяте различни сладкиши и други кулинарни изкушения за своите близки и приятели. За начинаещите в това отношение, вероятно яйчената задача е трудна, но моментът е важен при приготвянето на печивата, например, тъй като качеството на готовия продукт пряко зависи от чистотата на белтъка. Нека видим пет лесни начина за отделяне на жълтъците от белтъците, които ще ви тласнат крачка напред в усвояването на науката за приготвяне на десерти.

Задължително условие е яйцата да бъдат пресни. Колкото по-пресни са, толкова по-плътна е обвивката на жълтъка и ще ви е значително по-лесно да го отделите от белтъка, при това, без да го повредите и да запазите целостта.
Използвайте охладени яйца, но не забравяйте да ги измиете с гореща вода, за да предотвратите риска от зараза със салмонела.

1. Традиционният подход. Счупете черупката в средата с нож или я чукнете в ръба на чиния. Направете това бързо и уверено, но и внимателно, за да не засегнете обвивката на жълтъка. Започнете да прехвърляте жълтъка от едната половина в другата, пропускайки белтъка в някакъв съд. Процедурата се повтаря, докато в черупката остане само жълтъкът.

2. Вариант е да чукнете яйцето и да изсипете съдържанието в купа. След това с помощта на лъжица старателно отделете жълтъка от белтъка.

3. Третият начин е следният: свийте дланта си, оформяйки "лодка", счупете яйчената черупка и изсипете съдържанието й в ръката си. Оставете белтъкът да изтече между пръстите ви. В дланта ще остане жълтъкът.

4. Пробийте с игла черупката на яйцето и оставете белтъкът да изтече в подготвен за целта съд. В черупката, както се досещате, ще остане жълтъкът.

5. Последният начин, който ви предлагаме, е да използвате хартиена фуния със заострен край. Счупете черупката на яйцето, съдържанието изсипете във фунията и нека белтъкът изтече през отвора в поставен под него подходящ съд.

Още по темата:
  • Десерт от два крема Десерт от два крема
  • Маслени бисквити с жълтък Маслени бисквити с жълтък
  • Сусамов сос Сусамов сос
  • Бърза майонеза от жълтъци, рапично олио и лимон Бърза майонеза от жълтъци, рапично олио и лимон
5.0/5 2 оценки

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

РЕНЕ ФЮРТЕРЕР ВЪЗСТАНОВЯВАЩ ,ПОДХРАНВАЩ ШАМПОАН ЗА СЛЕД СЛЪНЦЕ С ПАЛМОВО МАСЛО 150 мл.
38.20лв.

РЕНЕ ФЮРТЕРЕР ВЪЗСТАНОВЯВАЩ ,ПОДХРАНВАЩ ШАМПОАН ЗА СЛЕД СЛЪНЦЕ С ПАЛМОВО МАСЛО 150 мл.

ДОМАШЕН ДОКТОР УКРЕПВАЩ ШАМПОАН 1 л
13.99лв.

ДОМАШЕН ДОКТОР УКРЕПВАЩ ШАМПОАН 1 л

ДОМАШЕН ДОКТОР УКРЕПВАЩА БАЛСАМ - МАСКА 500 мл
10.39лв.

ДОМАШЕН ДОКТОР УКРЕПВАЩА БАЛСАМ - МАСКА 500 мл

НУТРИМ НУТРИКАЛ ХЕПАТИКУМ 100 г
5.60лв.

НУТРИМ НУТРИКАЛ ХЕПАТИКУМ 100 г

СИРИУС-Д КЛАСИК прах 100 г
43.20лв.

СИРИУС-Д КЛАСИК прах 100 г

ХЕЛТ АГЕЙН ВЕНУС ФОРТЕ 120 г
71.30лв.

ХЕЛТ АГЕЙН ВЕНУС ФОРТЕ 120 г

Коментари към Пет лесни начина за отделяне на жълтъците от белтъците

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Пет лесни начина за отделяне на жълтъците от белтъците
    www.framar.bg 
    на 04 July 2025 в 05:39
    Коментирайте "Пет лесни начина за отделяне на жълтъците от белтъците"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Полезна информация
  • Протеин (белтък) в кръвта
  • Премахнете синината и отока, като поставите белтък на удареното място
  • Леблебия, Нахут, Сланутък
  • Разграждане на белтъци
  • Изберете маска от жълтък или белтък според това дали кожата ви е суха или мазна
  • Аквафаба – натуралният заместител на яйца
  • Белтъчини (протеини) - част 2
  • Използвайте яйчен белтък срещу паднали клепачи
  • Белтък на Бенс Джоунс
  • Британка стана майка благодарение на инжектиране на жълтък
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Жените днес са лесни! Съгласни ли сте?

преди 2066 дни, 18 часа и 25 мин.

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2108 дни, 13 часа и 53 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 6 дни, 13 часа и 50 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 8 дни, 6 часа и 32 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 20 дни, 13 часа и 23 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 20 дни, 20 часа и 24 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ДАРОВИТА КОНОПЕНО СЕМЕ БЕЛЕНО 200 г

ЛЮКСЕОЛ ЧАЙ Ф-Р РАСТЕЖ КОСА * 30 337925

ЛЮКСЕОЛ МАСЛО СУХО КОСА/ТЯЛО 100мл 335419

КОЛОР & СОЙН БОЯ ЗА КОСА № 6 G ЗЛАТИСТО ТЪМНО КЕСТЕНЯВО

БЕТИНА БАРТИ СВЕЖА МЕНТА ДУШ ГЕЛ 500 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СПРЕЙ ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА КЛИМАТИЦИ - РЕФРЕШ ЕЪР - 500 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 17:45:48

СПРЕЙ ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА КЛИМАТИЦИ - РЕФРЕШ ЕЪР - 500 мл

Коментар на: Дамян Стоянов от 03 юли 2025г. в 17:15:49

Задължително ли е да купите подарък на лекуващия лекар/персонала след изписване от болницата?

Коментар на: Дафи от 03 юли 2025г. в 16:33:57

Ревматоиден артрит

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:11:03

СОДА ЗА ПИЕНЕ таблетки * 30 НИКСЕН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:09:18
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival