Пастет от нахут и слънчогледови семена с мед

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша нахут
• 1 чаена чаша слънчогледови семена (обелени)
• 1/3 чаена чаша олио
• 5 супени лъжици нарязан магданоз
• 4 супени лъжици лимонов сок
• 1,5 чаени лъжици сладък червен пипер
• 1,5 чаени лъжици мед
• 1 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

Накиснете нахута за една нощ във вода, след това сменете водата и сварете зърната до готовност.

Слънчогледовите семена изпечете в сух тиган и счукайте или смелете.

Изсипете нахута в блендер, добавете слънчогледа и магданоза, червения пипер, солта, меда, налейте олиото и лимоновия сок.

Смелете до еднородност продуктите и поднесете върху филийка хляб.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povarenok.ru

Още по темата:

• Хумус със сусамова паста, чесън и лимон
• Пикантна паста от чушки с орехи, чесън и къри
• Соев пастет
• Домашен гъбен пастет