Пастет от нахут с маслини и червен лук

Необходими продукти:

430 грама консервиран нахут
2 супени лъжици нарязани маслини без костилки
1 супена лъжица нарязан червен лук
1 супена лъжица нарязан магданоз
1/2 лимон
сол и прясно смлян черен пипер на вкус
зехтин на вкус

Начин на приготвяне:

В подходящ съд смесете нахута с парченцата маслини, добавете ситно нарязаните червен лук и магданоз, налейте прясно изцеден лимонов сок на вкус и подправете със сол и смлян черен пипер.

Намачкайте с вилица всичко, но не превръщайте в пюре. Накрая налейте зехтин според вкуса си и може да поднесете пастета върху препечена филийка, например.

Добър апетит!

Снимка: eda.ru