Паста папарделе с наденица и сметана

Необходими продукти:
- 220 грама паста папарделе
- 1 супена лъжица зехтин
- 300 грама пушена наденица
- 200 грама гъби
- 2 супени лъжици масло
- 6 нарязани на тънко скилидки чесън
- 1 1/4 чаена чаша нискомаслена сметана
- 125 грама крема сирене
- 1 чаена чаша фино настърган пармезан
- 1/2 чаена чаша песто
Начин на приготвяне:
Сварете пастата и я прецедете, като запазите 1/2 чаена чаша от водата, в която са варени макароните.
В голям тиган сложете 1 лъжица зехтин и запържете гъбите и наденицата, които сте нарязали на тънки филийки за 6 минути. Прехвърлете в друг съд и забършете тигана.
Разтопете маслото и изпържете чесъна за 2-3 минути. Добавете сметаната и крема сиренето. Разбъркайте, за да се комбинират и свалете от котлона, след като заврат. Добавете 2/3 чаена чаша пармезан.
В тигана сложете макароните и гъбите, ако сосът е гъст разредете с отделената вода.
Сервирайте като поръсите всяка порция с останалия пармезан, песто и по желание няколко стръка нарязан на ситно свеж босилек.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: allrecipes.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ОСТРОВИТ ДИЕТИЧНИ СПАГЕТИ С МОРКОВ 250 г
ХИП ПЮРЕ БИО СПАГЕТИ С ДОМАТИ И МОЦАРЕЛА 220 г
ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С РИБА И ЗЕЛЕНЧУЦИ В ДОМАТЕН СОС 220 г
НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ REGINETTE 12 мм APM0050 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА модел PM20000
ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ LINGUINE 3 мм и PAPPARDELLE 45 мм ЗА МАШИНА ЗА ПАСТА модел PM20000
НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ TAGLIOLINI 4 мм APM0040 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА модел PM20000
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Бистра пилешка супа със спагети
- Оризови спагети
- Спагети със сметана и риба тон
- Спагети с пармезан и яйца
- Нудъл с кюфтета и зеленчуци
- Сос от сирене Бри със спагети
- Здравословни спагети със зеленчуци и пиле в сос
- Спагети с песто от броколи и пармезан
- Чеснов кашкавален сос за паста
- Спагети с печени чери домати, чеснова галета, пармезан и босилек
Коментари към Паста папарделе с наденица и сметана