Паниран свински език

Необходими продукти:

300 грама свински език
5 супени лъжици олио
2 супени лъжици галета
2 супени лъжици брашно
1 яйце
щипка сол

Начин на приготвяне:

Измийте свинския език със студена вода, нарежете го на тънки парчета.

Разбийте в купа яйцето, в отделен съд смесете галетата и брашното.

Оваляйте езика първо в сухата смес, след това потопете в яйцето и изпържете в нагорещеното олио от двете страни до златисто.

Може да поднесете като предястие или като основно със зеленчукова салата или гарнитура по ваш избор.

Добър апетит!

Снимка: foodmaster.info