Панирана тиква

Необходими продукти:

тиква

1 яйце

брашно

галета

сметана за аранжиране

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте тиквата, подсушете я и отстранете кората. Нарежете на парчета, посолете ги и оставете, докато не се отдели водата.

Може да изпържите по 3 начина:

- да оваляте тиквата в брашно, след това в яйце и да изпържите;

- първо да оваляте в яйцето и след това в брашното;

- да потопите първо в яйцето после в галета и да изпържите от двете страни.

Времето на пържене е по около 1 минута от всяка страна. Задължително подредете тиквата върху книжна салфетка, която да поеме излишната мазнина.

Поднесете със сметана! Добър апетит!