Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Разни Палачинки с кайма (с вряща вода)

Палачинки с кайма (с вряща вода)

Палачинки с кайма (с вряща вода) - изображение

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 1,5 чаени чаши пшенично брашно
  • 1/2 чаена чаша вряща вода
  • 1/2 чаена лъжица сол
  • олио на вкус
  • 400 грама кайма (каквато предпочитате)
  • 1 глава стар лук
  • 1,5 чаени чаши прясно мляко
  • 1 супена лъжица кристална захар
  • черен пипер на вкус

 

Начин на приготвяне:

Изпържете лука в олио, прибавете каймата и гответе 20 минути на среден огън. Подсолете и поръсете черен пипер на вкус.

Направете тестото за палачинките. Разбийте яйцата с 1/2 чаена лъжица сол и 1 супена лъжица захар, налейте млякото и врящата вода. Следва брашното и разбийте с миксер до получаване на течно и еднородно тесто.

Сгорещете тиган, намажете с мазнина и изпечете в него тънки палачинки.

В средата им сложете по лъжица и половина от каймата (може и две, това зависи колко е голяма палачинката). Навийте на рула или оформете като пакетче.

Може леко да запържите в масло палачинките и да ги поднесете веднага.

Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: eda.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиСнимкиХрани и ястия