Ориз с царевица

Необходими продукти:

1 ч. ч. ориз

1 ч. ч. царевица

1 глава лук

2,5 ч. ч. вода

3 скилидки чесън

дафинов лист

4-5 с. л. олио

смлян черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Загрейте олиото в тиган, запържете в него нарязания на кубчета лук и когато придобие златист цвят, прибавете нарязания чесън. Разбъркайте. След като чесънът си пусне аромата, сложете царевицата и запържете за минутка. Прибавете ориза и оставете на котлона за около 2 минутки, бъркайки. Подправете със сол и пипер, налейте водата, изчакайте да заври и оставете да се приготвя още 3 минути. След това намалете огъня, затворете съда с капак и оставете ориза така до изпаряването на течността. Нека престои 10 минути под капак и поднесете.

Добър апетит!