Ориз в масло с домати, лук, царевица и кашкавал

Необходими продукти:

• 250 грама ориз
• 500 грама домати
• 300-400 грама консервирана царевица
• 2 глави лук
• 100 грама кашкавал
• 80 грама масло
• магданоз, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Сварете ориза в подсолена вода до готовност.

През това време отцедете водата от царевичните зърна, доматите нарежете на малки кубчета, лука накълцайте ситно.

Кашкавала настържете едро, магданоза нарежете.

Сварения ориз запържете в маслото. След това към него прибавете лука, доматите и царевицата.

Оставете ястието да се задушава в продължение на 5-10 минути, след което подправете на вкус, поръсете с кашкавала, разбъркайте и поднесете.

За украса може да използвате магданозени листенца.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com